Crediamo fortemente nella nostra passione ed è per questo che i nostri prodotti sono fatti con il cuore. È proprio la cura del dettaglio e l’utilizzo di ingredienti genuini e d’eccellenza alla base delle nostre ricette.
Panettone Birra e Cioccolato
Un incontro sorprendente tra tradizione e innovazione. Il Panettone Birra e Cioccolato nasce da una lenta lievitazione naturale con lievito madre e da una selezione di ingredienti di alta qualità, che ne esaltano la morbidezza e la ricchezza aromatica.
L’impasto, soffice e profumato, viene impreziosito dall’aggiunta di birra artigianale scura, che dona al dolce sfumature tostate e caramellate, e da scaglie di cioccolato fondente, per un gusto intenso e avvolgente. La birra, scelta per il suo profilo aromatico equilibrato, si lega armoniosamente al cioccolato, creando un’esperienza sensoriale unica e sofisticata.
Senza conservanti né aromi artificiali, questo Panettone unisce la passione per la birra artigianale all’eccellenza della pasticceria castello, offrendo un dolce dal carattere deciso ma elegante, perfetto per chi ama sperimentare nuovi abbinamenti senza rinunciare alla qualità.
Farina di frumento, tuorlo di uovo fresco, burro, burro di cacao, zucchero, fruttosio, lievito naturale, vaniglia bourbon, destrosio, aromi, birra, (zucchero, sciroppo di glucosio), gocce di cioccolato fondente, correttore di acidità: acido citrico.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO | |
|---|---|
| Energia | 442 kcal / 2160 kJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
34 g 13 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
50 g 9,2 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,26 g |



